Vakantiesluiting

8 t/m 22 augustus zijn we onze weg door de vegan kaasjes van Schotland aan het eten. Zo gaan we bijvoorbeeld hallo zeggen tegen Ella van Left Coast Culture en al haar kaasjes jatten (shhht!)

 

15% Korting (geldig t/m 26 augustus 2019): schotsehooglanders

 

De bestellingen die vóór dinsdag 7 augustus 10:00 worden besteld, die worden dezelfde dag nog verzonden. Afhalen is mogelijk t/m dinsdag in Eemnes en Bussum. Op dinsdag zelf moet ik de huisdieren even naar de oppas in Nijmegen brengen. Ik rijd dan met liefde ook even langs om je pakketje persoonlijk af te leveren, als je wilt. Ook als je niet in Nijmegen woont, maar wel op de route ;)

 

De bestellingen die tussen dinsdag 7 augustus 10:00 - maandag 26 augustus 10:00 worden besteld, die gaan 26 augustus op de post. Dit in verband met het weekend. Afhalen kan vanaf de namiddag van 22 augustus in Eemnes en Bussum. Op 22 augustus zelf moet ik de huisdieren even ophalen in Nijmegen. Ik rijd dan met liefde ook even langs om je pakketje persoonlijk af te leveren, als je wilt. Ook als je niet in Nijmegen woont, maar wel op de route ;)

Aanbod

Witte smeerkees. De Witte Smeerkees is een yaaas op basis van cashews. Deze worden samen met de authentieke schimmels en culturen gedurende zo'n 5 weken gefermenteerd zodat je een heerlijk romige, diepe smaak krijgt. Heerlijk op een kaasplankje, op een broodje of een toastje, maar ook in een pasta, of op je pizza... Laat me vooral weten hoe je ervan genoten hebt! Vind ik leuk en ik kan ook altijd meer inspiratie gebruiken ;)

 

Parma Degene die voor deze heerlijke oude (en dat meen ik - deze yaaasjes zijn meestal zo'n half jaar oud), kruimige 'parma' een goede naam heeft, krijgt hem gratis. Lekker op een kaasplankje, maar ook over je pasta. De pasta die ik bij de witte smeerkees heb gelinkt, bijvoorbeeld...

 

Franse smeerkees met knoflook en fijne kruiden. De Franse smeerkees is een yaaas op basis van gefermenteerde amandelen en cashews. Het smakenpalet is bij de meeste mensen wel bekend denk ik ;).

 

Special: Triple Garlic smeerkeesDit is toch wel mijn persoonlijke favoriet. De Witte Smeerkees is een yaaas op basis van cashews. Deze worden samen met de authentieke schimmels en culturen gedurende zo'n 5 weken gefermenteerd zodat je een heerlijk romige, diepe smaak krijgt. En alsof hij het nodig heeft krijgt deze variant daar nog bovenop een trio aan smaakbommen: zelfgefermenteerde zwarte knoflook; miso-knoflook (miso-zuke), en gerookte knoflook.

 

Special: Witte smeerkees met daslookpesto.

Soms maak je iets wat zo lekker is, dat je het eigenlijk niet wilt verkopen. Maar ach, ik offer me wel op. De daslookpesto is gemaakt met zelfgekweekte daslook en basilicum.